生活の疑問 裾上げテープの剥がし方！糊が残る場合の対処法も詳しく解説！
裾上げテープは手軽に衣類の裾を調整するのに便利ですが、不要になった時には剥がす必要が出てきます。 また、貼ってみたは良いけど位置がずれてしまったなんてこともあるでしょう。 その際、アイロンを使った正しい方法でテープを剥がすことが、生地を傷め...
生活の疑問 
食品の疑問 唐揚げがうっすらピンクなのは大丈夫？食べてしまった場合の対処法も解説！
唐揚げを美味しく作る過程で、時々中身がうっすらピンク色をしていることがあります。 そんな時、「このまま食べても大丈夫かしら？」と心配になるのは当然のことです。 結論からお伝えすると、唐揚げの断面がうっすらピンク色をしている場合は生焼けの可能...
野菜の疑問 じゃがいもが緑にうっすら変色！どの程度なら大丈夫か解説！
保存していたじゃがいもが緑にうっすら変色していることがありますが、あの状態のじゃがいもは食べても大丈夫なんでしょうか？ 結論からお伝えすると、じゃがいもの緑化がうっすら程度であれば食べられる可能性が高くなります。 緑の部分を皮ごと厚めにむい...
野菜の疑問 さつまいもがシャキシャキする場合の対処法！原因や食べれるのかも解説！
さつまいもを食べる時、ほっこりとした食感を期待しているのに、予想外にシャキシャキとしてしまうことがあると思います。 こんな食感を経験したら、「これって食べれるの？」と感じる人も多いかもしれませんね。でも、心配無用です。こういったさつまいもは...
食品の疑問 豚肉の臭み消しは調理後でも可能です！今すぐできる方法を紹介！
豚肉はその手頃な価格と豊富な栄養価で、多くの家庭の食卓に欠かせない存在です。しかし、時としてその特有の臭みが料理の気になることも。 特に調理後に豚肉臭さが目立つ場合は、ちょっと微妙な気分になってしまいます(´Д｀。) 加熱後の豚肉の特有の臭...
野菜の疑問 白菜の黒い斑点は古い証拠？原因や美味しく食べるレシピを紹介！
鍋の具材として最適な白菜ですが、よく見るとところどころに黒い斑点のようなものが見つかることがあります。 ぱっと見なんだか虫っぽくてビビりますが、白菜に現れるあのツブツブは白菜自身が作り出した色素（ポリフェノール）なので、そのまま食べてしまっ...
野菜の疑問 白菜を冷凍するとぶよぶよになる理由は？冷凍白菜に適したレシピも紹介！
野菜は冷凍しておくと非常に便利なんですが、中には扱いが難しい野菜もあります。 その代表格と言えるのが「白菜」で、冷凍したものを解凍するとぶよぶよになってしまいます。 白菜を冷凍してぶよぶよになるのは、冷凍することで白菜の水分が膨張し、白菜の...
食品の疑問 鶏肉の電子レンジの加熱時間は何分なら大丈夫？食中毒についても調査！
鶏肉の電子レンジを使った調理は非常に手軽で魅力的な方法ですが、調理の仕方によっては中心部分まで火が通らず生焼けになってしまうこともあります。 そうならないためにも、加熱時間の目安は確実におさえておきたいものですね！ 鶏肉を電子レンジを使って...
食品の疑問 じゃがいもに火を通してもシャキシャキする理由は？すぐできる対処法も解説！
じゃがいもを使った料理は、家庭の食卓には欠かせない存在です。 ホクホクとした食感が魅力的なじゃがいもですが、時には火を通しても「シャキシャキとした食感」が残ってしまうことがあります。 このシャキシャキ感、実は加熱不足や調理法に起因しているこ...
食品の疑問 にんにくのオリーブオイル漬けは腐ることがある！見極め方や保存方法を解説！
にんにくをオリーブオイルに漬けると、美味しいだけでなく保存もできるのでとっても便利です！ でも、実はこの保存方法にはちょっとした注意が必要なんです。何故かというと、実は意外と腐ることがあるからですヽ(ﾟДﾟ*)ﾉ 例えば、作り方が間違ってい...