そのままでも十分美味しいフワフワのマシュマロですが、レンジで加熱することでフワフワ食感とはまた違った食感に変化させることができます!
でも初めてマシュマロをレンジで加熱する場合は、何秒くらい加熱したら良いのか戸惑ってしまう人も多いかもしれませんね。
詳しくはひとつめの見出しで解説しますが、ちょっと柔らかくしたいくらいなら5秒程度、ドロドロにしないなら水分を加えて20秒程度、カリカリにしたいなら40秒くらいを秒数の目安にすると良いかと思います♪
もちろんワット数や機種によっても違いがあるので、ある程度調節は必要になってきます。
本文では、このあたりについてさらに詳しく解説するとともに、それぞれの食感のマシュマロを美味しく食べるためのレシピなんかも紹介しています。
マシュマロをレンジで加熱してから食べようと思っている人は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね!
マシュマロはレンジで何秒かは目指す状態によって違う!
マシュマロをレンジで加熱してお菓子を作る場合は…
という場合3パターンが考えられます!
それぞれ作り方も違うので、マシュマロのレンジ加熱は何秒か?という質問の答えは、マシュマロの大きさやあなたが作りたいマシュマロの完成形によって変わってくるのです。
それぞれについてもう少し詳しく解説してみますね。
マシュマロを柔らかくする
マシュマロをふんわりと柔らかくしたい場合は、レンジでの加熱時間を5秒~10秒くらいの間に設定するのが最適です。加熱するマシュマロの大きさに合わせて時間は調節してくださいね!
柔らかい触感を楽しむ程度であれば、これくらいの短時間でも十分内部が温まり、ふっくら柔らかくなります。トッピングやデザートのアクセントとして、またはそのまま楽しむのに適しています。
マシュマロをドロドロの液体にする
マシュマロをドロドロに溶かしたい場合は、少量の水や牛乳、もしくはバターなどの液体を加えた状態で20~30秒程度加熱すればOKです。
この方法ならマシュマロは簡単に溶けてトロットロの液体に変化します。
液体になったマシュマロは、フォンデュやアイスクリームのソース、マシュマロクリームの材料として非常に役立ちますよ♪
ちなみに、この状態のマシュマロはレンジじゃなくお鍋でも作ることができますよ!
水分を入れて加熱した後にマシュマロを入れて火を止め、予熱でもって溶かすような感じです。
どちらもで好きな方法で溶かしてみてください^^
マシュマロをカリカリにする
マシュマロをカリカリ(サクサク)状態にしたい場合、40秒~50秒くらい加熱すると良いでしょう。
これまでよりも長く加熱することによりマシュマロの水分が飛び、マシュマロの食感がソフトキャンディーのような食感に変化します。
この独特な食感は、デザートの飾りや特別なスナックとして楽しむのに適しています!
加熱時間はマシュマロの大きさや使用するレンジのワット数によって異なる場合がありますので、初めて試す際は少なめの時間から始め、様子を見ながら調整するのがポイントです。
このように、マシュマロ一つとってもレンジ加熱の仕方によって様々な楽しみ方があります。あなたが望むマシュマロ食感に合わせて、何秒加熱するかを考えてみてくださいね^^
[ad#co-1]マシュマロをレンジで柔らかくして食べるおすすめレシピ
マシュマロをレンジでほんの数秒加熱するだけで、とろけるような甘さと柔らかさを楽しめます。ここでは、そんなふんわりマシュマロを使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。
チョコレートマシュマロフォンデュ
材料
作り方
2.レンジで30秒加熱し、なめらかになるまでよく混ぜます。
3.マシュマロを5秒加熱して柔らかくし、溶けたチョコレートにディップして楽しみましょう!
マシュマロピーナッツバタートースト
材料
作り方
2.マシュマロを乗せ、トースターでサンドイッチを軽くトーストするか、マシュマロを先に5秒程度レンジで加熱してからパンに乗せてトーストします。
4.マシュマロが溶けたら完成です。熱々をお楽しみください。
マシュマロバニラアイスクリーム
材料
作り方
2.柔らかくなったマシュマロをバニラアイスクリームの上にのせ、すぐに混ぜ合わせてクリーミーなデザートを作ります。
マシュマロをレンジで溶かして美味しく食べるおすすめレシピ
水や牛乳、バターなどを加えた状態で、先ほどよりも少し長くレンジで加熱することで、ドロドロっとした液状のマシュマロクリームを作ることができます。
ここでは、このマシュマロクリームを利用したおすすめスイーツをいくつか紹介しますね!
マシュマロクリームディップ
材料
作り方
2.レンジで20秒加熱して、なめらかになるまでよく混ぜます。
3.マシュマロを加え、さらに30秒レンジで加熱します。
4.溶け合ったマシュマロとクリームチーズをよく混ぜ合わせ、フルーツやクラッカーをディップしながら食べましょう♪
マシュマロホットチョコレート
材料
作り方
2.加熱した牛乳にココアパウダーを加えてよく混ぜます。
3.マシュマロを上にのせ、さらに30秒レンジで加熱してマシュマロを溶かします。
4.すべてをよくかき混ぜれば、温かいマシュマロホットチョコレートの完成です!
マシュマロとナッツのキャラメルバー
材料
作り方
2.溶けたマシュマロとバターにブラウンシュガーと塩を加え、よく混ぜ合わせます。
3.ミックスナッツを加えて再び混ぜ、全体が均一になるまでよく練ります。
4.そのまま冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めた後、好みのサイズにカットすれば完成です!
マシュマロをレンジでカリカリにして美味しく食べるおすすめレシピ
マシュマロは柔らかくとろけるだけではなく、適切に加熱することで外はカリッと中はふっくらとした新しい食感を楽しむことができます。
ここでは、レンジを使用してマシュマロをカリカリに仕上げる方法と、そのカリカリマシュマロを使ったユニークなレシピをいくつかご紹介しますね!
おやつやパーティーフードとしてもぴったりなので、いつもとは一味違うマシュマロの楽しみ方を体験してみてください^^
カリカリマシュマロトッピング
材料
作り方
2.レンジで40秒から50秒加熱し、外側がカリカリになるまで様子を見ます。
3.カリカリになったマシュマロを冷ましてから、アイスクリームやパフェ、ヨーグルトのトッピングとして使用します。
マシュマロポップコーン
材料
作り方
2.ポップコーンを加え、全体をよく混ぜ合わせます。
3.再びレンジで10秒加熱し、マシュマロがポップコーンに絡むようにします。
4.全体が冷めたら、カリカリした食感のマシュマロポップコーンの完成です♪
まとめ
マシュマロはレンジを使えば手軽に食感に変化をつけることができます!
マシュマロを電子レンジで何秒くらい加熱したら良いかで迷うかもしれませんが、あなたが食べたいと思っている食感に合わせて加熱すればOKです。
柔らかくしたいだけなら5秒くらい、液体のようなクリーム状にするなら水分と一緒に20秒くらい、水分を飛ばしてカリカリにしたいならさらに長く40秒くらいを目安に加熱すると良いでしょう!
繰り返しになりますが、レンジのワット数や機種によって熱の入り方が違ってくるので、秒数の調整は必要になってくるかと思います。
レンジの中のマシュマロの様子を見ながら、最初は少し短めの秒数で試してみてくださいね♪