おでんに入れる野菜の具!わたしのおすすめはこれだ!!

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おでんの具といえばあなたは
何を思い浮かべますか(●´▽`)?

人それぞれ自分なりのお気に入りの
おでんの具があると思います☆

美味しくてヘルシーなのがおでん。
「野菜」もたっくさん食べられちゃいますよね♪

でもいつも同じ具になっちゃいません?
それだとなんだかマンネリしますね…(´Д`。)

そこで今回は、

「わたしのおすすめの野菜の具」

をご紹介いたします☆

意外な野菜も登場しますよ!!
それでは続きをどうぞ~(*´∀`*)

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おでんにどんな具材を入れる?おすすめ野菜はコレ♪



まず最初におすすめしたいのが
「たまねぎ」ですヽ(*´∀`*)ノ

わたしおでんを作るときには
絶対入れるくらい大好きなんです!


たまねぎといえば血液サラサラになる
健康的な野菜の代表ですよね♪

でもサラダや炒めものを作っても
そんなにたくさんは食べられません。

そこでおでんで美味しくたくさん
食べちゃおうというワケヽ(*´∀`*)ノ


レシピは超簡単♪
皮をむいてお鍋に入れるだけですっ!

煮込むとトローっととろけて
これがまた美味しいんですよ~((*´∀`))

これなら玉ねぎ嫌いの子供にも
喜んでもらえるハズです☆


誰でも1個ぺろっと食べちゃえますよ☆
ぜひお試しくださいませー♪

たまねぎをいれるにあたって
注意する点がひとつ(`・ω・´)ノ!!

おでんを煮込んだり取り出したりしてると
形が崩れてきちゃうんですねえ。


そこで活躍するのがどこのおうち
にもある「爪楊枝」です☆

爪楊枝でたまねぎをとめておくと
簡単に煮崩れを防止できますよ!

ぜひ活用してみてくださいね♪


おでんにぴったり♪キノコをいれると美味しいよ☆



そしてこれもおでんにハズせません!!
「エリンギ」もイケますよー(*・∀-)☆

エリンギってキノコの中でも
食べごたえがあるのでおすすめです♪



おでんにいれるとダシがしみて
とっても美味しいんですよー(●´▽`)

エリンギの切り方はお好みで!
わたしは縦半分に切るのが好きです♪

子供用にはさいころ状に切ると
食べやすいですよー☆


切り方で食感が変わるので
いろんな切り方をしてみてください!

もちろん切らなくて丸のまま
いれてもOKなのですっ(*´∀`*)


エリンギは食物繊維が豊富で
カロリーも低いのが魅力ですよね☆

おでんに入れて美味しく
たくさん食べちゃいましょう♪



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こんなものまで?!なんでもありのおでんの具☆



そして最後に超意外な野菜を
ご紹介いたしますヽ(゚Д゚*)ノ

赤くて丸いお野菜といえば
何でしょうか~っ??


そう!!

それは「トマト」でございます!!

おでんにトマト入れるってもう
びっくりですよねーΣ(っ゚Д゚;)



トマトはおでんに入れる前に
簡単な下準備が必要ですよー♪

湯むきしておくと美味しく
食べられるのです(●´▽`)

☆★ おでん用トマト!!湯むきの仕方 ★☆




ヘタをキレイにくり抜き、
反対側にバツの切り込みを入れる。




鍋にお湯を沸かして、トマトを入れる。




皮がめくれたら取り出して氷水に入れ皮をむく。

トマトを湯むきするとダシが染み込み
美味しくなりますよ~ヽ(*´∀`*)ノ

おでんにあわせるときに注意する点は
ダシを沸騰させないこと!!


トマトは柔くてデリケートな野菜です。
ぐつぐつ沸騰させたらすぐ崩れちゃいますよ!

なのでトマトは一番最後に入れましょう。

火を止めてダシにつけるだけでもOKですよ~(*・∀-)☆

トマトを入れるのは勇気がいるって方は、
プチトマトで試してみるのもいいかもですね♪




ということで、

「おでんにおすすめの具・野菜編」

についての記事でした☆


おでんってどんな野菜でも
美味しくなるのが不思議ですねー(*´∀`*)

いろんな野菜を入れてみて自分だけの
お気に入り具材を探してくださいね!!


それでは、今回はこのあたりで。
ご訪問、ありがとうございましたぁ♪

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